حكم ذبيحة المسلم إذا جهل حاله

السؤال الثاني من الفتوى رقم(9417)
نظام الذبائح عندنا في مصر غالبا يأخذ الصورة الآتية وهي: أن يقوم الجزار بإرسال الذبائح إلى السلخانة (المجزر) ويقوم الجزارون والقائمون بأمور المجزر بذبح تلك الذبائح وإرسالها إلى الجزارين لبيعها، ونحن لا ندري هل القائمون بأمر الذبح يقومون بالتسمية على الذبائح أم لا؟ كذلك لا ندري هل القائمون بأمر الذبح محافظون على الصلاة أم تاركوها، وهل هم يسبون الدين أم لا؟ ثم هل من الواجب علي أن أتحسس واستخبر عما إذا كانوا يسمون ويصلون أم ليس من الواجب علي أن أفعل ذلك؟ وأحيط سماحتكم علما أنه أصبح من الشائع الآن أن يكون الرجل مصليا ثم إذا جاءته ثورة غضب تجده يسب الدين.
نرجو من سماحتكم الرد على كل نقطة من النقاط ردا سهلا مبسطا. والله هو الهادي إلى سواء السبيل.