الجواب
العصير المباح إذا تخمر واشتد فإنه يصير خمراً حراماً؛ لأن الخمر ما خامر العقل، أي: غطاه بالإسكار من أي شيء كان؛ لقول النبي-صلى الله عليه وسلم-: «كل مسكر خمر وكل خمر حرام»، ولقوله -صلى الله عليه وسلم-: «ما أسكر كثيره فقليله حرام».
وبالله التوفيق، وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم.