الجواب
يسن الأكل من أضحيته، والأكل من الأضحية عليه دليل من الكتاب والسنة، قال تعالى: ﴿فَكُلُواْ مِنْهَا وَأَطْعِمُواْ الْبَائِسَ الْفَقِيرَ﴾[الحج: 28]. والنبي - عليه الصلاة والسلام - ، أمر بالأكل من الأضحية، وأكل من أضحيته، فاجتمعت السنتان القولية، والفعلية.
وأما اختيار أن يكون الأكل من الكبد، فإنما اختاره الفقهاء؛ لأنها أخف وأسرع نضجاً، وليس من باب التعبد بذلك.